Quanto ci costa caro il cibo low-cost

Basterebbe un po’ di buon senso…

GALLINE 
IN FOTOCOPIA
Un foglio A4. Questo, in media, è quanto ha a disposizione una gallina di allevamento, più o meno in tutto il mondo.

PER QUALCHE BISTECCA IN PIÙ

Nessuna valle, neanche la Central Valley della California, può assorbire l’impatto di 28 mila mucche da latte senza risentirne. Un numero così grande di bovini consuma enormi quantità di mangimi sempre più chimici e produce altrettanto enormi quantità di letame, che non serve se non in minima parte. E le mucche ammassate in filari di capannoni che galleggiano nel nulla sono uno spettacolo inquietante

riporto integralmente l’articolo da “l’espresso”, a questo link